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【チェリーにスパイシーな香りが加わったカリフォルニアならではの品種】ベリンジャー・ファウンダース・エステート・ジンファンデル 750ml [ NV 赤ワインミディアムボディアメリカ ]

1208円

【チェリーにスパイシーな香りが加わったカリフォルニアならではの品種】ベリンジャー・ファウンダース・エステート・ジンファンデル 750ml [ NV 赤ワインミディアムボディアメリカ ]

入数:1本
原産国:アメリカ
ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
ミディアムボディ
合う料理:鶏肉料理バーベキュー
ぶどう品種:ジンファンデル種主体
アルコール度数:14%

容器:ボトル
ブラックチェリーやジャム、トーストしたバニラやシナモンの香り。リッチな味わい。

商品の説明

商品紹介

ジンファンデルの栽培に適したセントラルコーストやデルタ地区、ロディ地区の畑のぶどうを主に使用しています。十分な日光を浴び、海からの冷たい風でバランスを取った良質なぶどうが収穫されます。十分に熟成したタイミングで収穫し、少量のプチ・シラーをブレンドして複雑味と深みを出し、アメリカンオーク樽で4か月間熟成。香りと共に、温かみのあるスパイス香が感じられます。味わいは素晴らしくリッチで、ブラックチェリーやジャム、トーストしたバニラやシナモンのような香りで、プチ・シラーが花のようなアロマをつけています。

ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

■こんな方におすすめ・人気
・サッポロビールの売れ筋のワインをお求めの方
・テーブルワイン(主菜とあわせて飲むワイン)をお求めの方に

原材料・成分

ぶどう酸化防止剤(亜硫酸塩)

メーカーより

1883年建造のラインハウス【全米歴史遺産】

8代目チーフワインメーカーマーク・ベリンジャー

ベリンジャー・ヴィンヤーズの創設者ジェイコブ・ベリンジャーの直系の末裔としてナパ・ヴァレーに誕生。幼少期からワイン造りに親しみ、カリフォルニア大学でワイン醸造を習得。カリフォルニアのベンジガー、その後ダックホーンで働き、ダックホーンで手掛けたナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョンはワイン・スペクテーターで#6ワイン・オブ・ザ・イヤーを受賞。2015年4月よりベリンジャーにチーフ・ワインメーカーとして就任。

「先祖が創設したワイナリーでユニークなワインを醸造できることを非常に光栄と思い、新たなベリンジャーの歴史を刻んでいく」と話すマークはカリフォルニアのテロワールを知り尽くした確かな技術でワインづくりに打ち込んでいます。

ベリンジャー・ヴィンヤーズ（ナパ・ヴァレー）

創始者であるベリンジャー兄弟から130年以上続く「優れた品質へのこだわり」

1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。

カリフォルニアの豊かな太陽を浴びて育つぶどうと、高い技術と長い経験からつくられるワインは、幅広いお客様の人気を獲得しています。

「ワインスペクテーター」誌の“ワイン・オブ・ザ・イヤー”を赤ワインと白ワインの両方において受賞するなど、創始者であるベリンジャー兄弟が130年以上も前に打ち立てた、「優れた品質へのこだわり」が脈々と受け継がれています。

禁酒法の時代にも、教会のミサ用に特別にワイン製造を許可され、カリフォルニアで現在まで、絶えることなくワイン造りを行なってきた最も古く伝統あるワイナリーです。

人の手によって伝えられてきた、こだわりのワイン造り

ベリンジャーのワインを語るうえで欠かせないのが、栽培と醸造それぞれにおける高いこだわり。カリフォルニアの恵み豊かなテロワールをいかし、土地とぶどう栽培を知り尽くした職人たちが、畑ごとに最適な品種を栽培。そして、手塩にかけて育てられたぶどうは、世界でもその名を認められるワインメーカーたちによって、品種の個性を最大限に引き出す方法で醸造されます。ぶどう栽培から醸造まで、職人たちが深い情熱を持って行うことで生み出される、傑作の数々。現在のベリンジャーのワインには、130年のあいだ人の手によって受け継がれてきた伝統が息づいているのです。


	ファウンダース・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン	ファウンダース・エステート・メルロー	ファウンダース・エステート・ピノ・ノワール	ファウンダース・エステート・シャルドネ	ファウンダース・エステート・ソーヴィニヨン・ブラン	ファウンダース・エステート・ジンファンデル
	ファウンダース・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン	ファウンダース・エステート・メルロー	ファウンダース・エステート・ピノ・ノワール	ファウンダース・エステート・シャルドネ	ファウンダース・エステート・ソーヴィニヨン・ブラン	ファウンダース・エステート・ジンファンデル
ワインのタイプ	赤ミディアムボディ	赤ミディアムボディ	赤ミディアムボディ	白辛口	白やや辛口	赤ミディアムボディ
ぶどう品種	カベルネ・ソーウ゛ィニヨン種	メルロー種	ピノ・ノワール種	シャルドネ種	ソーウ゛ィニヨン・ブラン種	ジンファンデル種主体
合う料理	ローストビーフ、マグロステーキ	豚肉のソテー	肉料理、サーモンステーキ、チーズ	魚介料理、鶏肉料理、貝柱のレモンソテー	食前酒、アジアンフュージョン料理	鶏肉料理、バーベキュー
飲み頃温度	15～16℃	15～16℃	15～16℃	10～12℃	9～11℃	15～16℃
容量	750ml	750ml	750ml	750ml	750ml	750ml
	ブルーベリーの香り、絹のような舌触り、そしてシナモンやバニラモカを想わせる余韻が魅力。収穫された畑によって別々の樽で熟成されたバランスの良いワインです。	プラムやカシスを想わせる香りが絶妙なバランスで融合した、上品な口当りが楽しめるワイン。すべてのワインは別々の樽で熟成され、色、香り、タンニンの状態が最良のタイミングでブレンドされます。	ピノ・ノワール種特有のフルーティーさと品のよいタンニンが息づくワイン。フルーツ、ハーブなどの香りと煎ったスパイスや燻製香が融合した個性的な味わいが魅力です。	リンゴや洋なしの爽やかな香りとトロピカルなフレーバー、クリーミーな味わいが融合し、芳醇さと新鮮さをバランスよく醸し出している、カリフォルニア・シャルドネ種の特長をよく表しているワインです。	フルーツやハーブの香りと味わいが重なるように融合し、低温発酵により、はじけるような摘みたてのぶどうのフレッシュさを最大限に引き出しているワインです。	ジンファンデル種が持つチェリーを想わせる香りにスパイシーさが加わり、柔らかい舌触りとシルキーな余韻が楽しめるワインです。